田舎で食べ歩き&節約生活を楽しむブログ❣

 レンジでじゃがいもをチンして作るポテトサラダは簡単ですが、味はどうなのか？　　　 貧乏人の私、御用達のお店、業務スーパーで見つけた、ミニサイズのメークインを見つけたので、早速作ってみました！ 業務スーパーのミューズリーを入れ、味や栄養面でも考えたポテトサラダです。 業務スーパーのじゃがいもで貧乏ポテトサラダ！レンジで作る簡単下手レシピ！シリアル入 業務スーパーのミニメークインは、一袋８個程入っており、８８円。 小粒なので、レンジでチンしておやつのように食べられるようです。 ちなみに、３つで5分ほどを目安にチンして食べると書かれています。 これは便利？子供がお腹をすかせて帰ってきたときのおやつや、急な夜食などにもヘルシーに使えそう。 では、早速、こちらを使い、超簡単なポテトサラダを作ってみました。 簡単！貧乏ポテトサラダ(ミューズリー入)の作り方 材料: じゃがいも適量(食べたいだけ) きゅうり(一本を輪切りにして塩で軽くもんでおく)　 塩 こしょう　 マヨネーズ 砂糖(隠し味程度に) 酢(好みで少しずつ足す) 作り方: じゃがいもを数個、茹でるかレンジでチンする じゃがいもが、潰せるくらいの柔らかさになったか箸などで確認 しゃもじなどで、じゃがいもを適当に潰す 塩、マヨネーズ、こしょうを混ぜる。酢を少し入れてもよい。砂糖を隠し味に入れると美味しい。よく均一に混ぜる。 輪切りにし、塩でもんで軽くしぼったきゅうりを混ぜる　 ミューズリーをパラパラとかけて、さっくり軽く混ぜる これだけです。 ↑パンにはさんでもうまい。ちなみに、米粉パンです。安くて美味しいのが近くに売ってましたので。マヨネーズ少しかけるとうまい。 マヨネーズ、塩コショウなどの調味料は、少しずつ足して味見しながら作ると失敗しにくいてす。 調味料は、個人の好みもあるので、あえて分量は書きませんでした。　　 最初は、味見しながら少しずつ加え、好きな味になればよいです。慣れれば分かってくると思うので。 ちなみに、砂糖ですが、入れすぎなければ、ポテトサラダにほんのり甘みを出してくれて、塩コショウだけよりコクが増します。 酢は入れすぎると酸っぱくなるので注意。このへんも好みですね。 ポテサラはきゅうりなしでは美味しくない！？ そして、ポテサラは、個人的には、やはりきゅうりが欠かせないと思ってます。あのシャキシャキ感

 料理下手&超めんどくさがり&貧乏、手抜きの私です。 そんな私でも簡単に作れたこちら、ほっこり栗ご飯もどきをご紹介します！ トライアルの天津甘栗を使った貧乏飯！栗の炊き込みご飯は美味しい？(下手レシピ) 貧乏人の私が今回ゲットしたのは、あるイベントでの景品。ただでゲットしたのはこちら トライアルの 天津甘栗 ！ 有機、無農薬の素晴らしい商品です。 激安のお店？トライアルで販売してるようですね！パッケージは豪華なんだけど。 イベント主催者けっこーせこい！と思いつつも、いやー冗談。ありがたいですよ（笑） 中国産とは言え、栗は庶民にはそこそこ高級品。しょっちゅうは食べられませんからね。 なんと2パックも入っていて、思ったより豪華です！さすがトライアル！ さて、このままおやつとして食べようかと思ってましたが、どうせなら、晩ごはんに使えないか？と考えたところ、生まれたのがこのレシピ。 貧乏飯でもうまい！残り飯を使った下手うま栗ご飯の作り方 さて、まずは材料です。 天津甘栗(トライアルや百均のでOK) 釜に残ったご飯(これから炊くのもOK) 醤油、塩、酒、みりんなどの調味料(あるものでOK) これだけです。 ちなみにこちらがトライアルの天津甘栗。皮が最初からパカッと開いていて使いやすい！ さて、作り方です。 天津甘栗を適量取り出し、皮を剝いて細かく割る(一合に5粒程度で足りると思う) 釜の残り飯に栗をしゃもじで混ぜる 醤油、塩を適当にかけ、しゃもじでほぐしながら混ぜる あれば、みりん、酒など混ぜても良い 保温にして放置しておく(温まってすぐでもよいが、一時間ほど放置したら更に美味しい) これで終わりです。 私の場合、朝ごはんが釜に残ってたので、これに栗を混ぜたのですが、炊き込むのもOK。 米をとぎ、炊飯器に栗や調味料を入れ、一緒に炊けばいいと思います。できたらしゃもじでよく混ぜほぐせばいいですね。 私のように、冷や飯で作る場合は、材料をご飯に混ぜた後、保温してしばらく置いておくと味が馴染みます。 ご飯が温まることで、調味料などの味がよく染み込むし、保温してすぐより栗の風味がご飯に移って美味しいです。 混ぜてすぐは、ご飯が白っぽいけど、放置しておいたら、ご飯に栗や醤油の色が染み込んだのか、黄色っぽくなっていて、本格的な混ぜご飯に見えました（笑） テキトーに作ったと

 業務スーパーで200円ちょいで買えるミューズリーは、ドライフルーツたっぷり、麦の繊維も取れて、ヘルシー。 一袋買っておけば、シリアルとしてミルクをかけるだけでなく、チョコやクッキー、パンケーキの材料にも使えます。 ミューズリーと米粉でフライパンで作る！超簡単な下手おやつ(小麦不使用) 面倒くさがりで、オーブンの予熱すら面倒くさい私は、フライパン大好き。今回もフライパンで作ります。 材料はこちら。 ミューズリー 米粉 水(牛乳) 卵 砂糖 ココアパウダー(ミルクココアの粉) では、作り方です。 米粉、水または牛乳、卵、砂糖、ココアをよく混ぜ合わせる。 ミューズリーを加え更にさっと混ぜれば生地のできあがり。 フライパンに油を少し広げ、スプーンなどで生地を適当な形に落とす。 両面焼けばできあがり。 生地を作るときの分量は、目分量でやってます。 プロでもなんでもない素人ですが、テキトーにやっても大丈夫でした。 ただポイントはあります。米粉に足す水(牛乳でもよい)の量は少しずつ足すことです。 ベチャッとしないよう、かといってボソボソとダマになるのもだめ。なめらかで、適当な弾力があればよいです。 イメージとしては、ホットケーキを作るとき、ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜたときにちょうどいいと言われてる固さです。 また、ココアパウダーですが、ミルクココアのパウダーは、だいたい砂糖が入ってるけど、純ココアだと、砂糖を多めに加えてほしいです。 米粉とミューズリーのヘルシー貧乏パンケーキ(クッキー)の味は？ クッキーなのかパンケーキなのかわからないけど、ヘルシーそうなのが出来上がりました。 味は？どちらかといえばパンケーキのようなソフトな食感ながら、ミューズリーのカリカリ感があるので、クッキーぽさもある。 ミューズリーはけっこう多めでいいと思います。 砂糖少なめなので甘さが足りなかったので、次はもう少し入れてみようかな？ 上からオリゴ糖シロップをかけて食べたらちょうどいい甘さになりました。 これも業務スーパーで大容量なのに300円ほどで見つけたオリゴ糖です。 米粉だけだとあっさりしすごだけど、卵を加えたので、コクがあり、美味しかったです。 小麦アレルギーの方でも安心して食べられるのでおすすめです。 ミューズリーはたくさん余るので、別記事で紹介した、バレンタインチョコなど、チョコに

コンビニ(セブンイレブン)店頭にあった10円駄菓子、ペヤングやきそば、安くて美味しいのか？ 貧乏人おすすめ、ちょっと食べたい時の優しい味方、駄菓子。 私も好きなんですが、最近の駄菓子は、質を考えると、逆に高い！と思うのもあります。 今回見つけたたのは、 セブンイレブン のレジに置かれていた 10円駄菓子。 なんと ペヤングやきそば のミニサイズ？？かわいい♡ でも、ソースカツっても書いてある。焼きそばなのかソースカツなのか分からない！！ しかし、安いので、コーヒーのお供につい買ってしまった。 ちなみに、コーヒーは、相変わらず、セブンイレブンのクーポン利用でお安く頂いてます。 ペヤングソースカツの駄菓子は安いのか？ 確かに、10円というのはすごい、ありがたい。しかし、パッと見、あまりにもミニサイズ。果たして安いと言えるのか？ あまり期待してなかったけど、やきそばなのか、ソースカツなのか気になるパッケージや値段の手軽さに惹かれて買ってしまった。 いや、袋から見えてる見た目は、どう見てもソースカツっぽさが勝ってるぞと思いながら。 ソースカツ系の駄菓子といえば、これより大きいサイズのがあった気がする。そちらも10円とかじゃなかったっけ？ ま、最近の駄菓子は、昔と比べると値上げしたものもあるから確かではないけど、なんかあった気がするんだよね。。 そう考えると、このミニミニサイズで10円って、安いかといえば、むしろ高い気もするんだけど。 とりあえず買ってみたのでした。 ペヤングの10円駄菓子は美味しい？まずい？味は？ ポカポカ天気の中、コーヒーと一緒に頂くか。あまり合わなそうな組み合わせではあるが、なんか楽しみ。ペリッと開けてみました。 こ、これは、、 やっぱり小さい！！ 親指サイズ？！ 想像以上に小さいのだけど、かわいいとは言える。眺めるのが少し楽しかった。でも、味はどうなのかな？ パクっと食べると、思ったよりサクッとしていました。これは、天かすに近いサクサク感？ 結局、ソースカツなのか焼きそばなのか？美味しい食べ方は？ というわけで、結論としては、こちらの駄菓子、決して焼きそばではありませんでした。 ま、袋から見えたときに分かってはいたけど、やっぱり単なるソースカツ風の駄菓子でした。 どちらかというと、カツというより衣だけに近いので、 天かすに 近いお菓子なんじゃないかと。

貧乏人おすすめ！ 業務スーパーの安い材料でヘルシーなバレンタインチョコを作るには？ 貧乏だけど、もうすぐバレンタイン。チョコくらい食べたい&あげたい！ 私はあげる相手はいないのですが、息子には手作りをプレゼントしたいです。　 まだ低学年なのもあり、女の子からチョコをもらう予定もなさそうだし、でも、私はあげたい！ので、手作りしてみました。 大丈夫、私のような貧乏人クラスでもお安く、しかもオシャレに作れるレシピを発見したんです！ バレンタインの材料は？100円ショップより業務スーパーが安いしおしゃれ！ 私が今回、作るのは、冒頭の写真のような、なかなかおしゃれなチョコレートです。 なんか、高級デパートとかチョコレート専門店、ケーキ屋さんで見かけそうな高級チョコに見えません？ 　 いや、もちろん、よーく見ると、チョコの割り方が適当だったり、溶けて固まったところがぐじゃっとしてたり。。は、ありますが。 そう、私は、性格が面倒くさがりでテキトーなうえに、不器用なんで、はっきり言って料理は下手です。しかもビンボー。 でも大丈夫です！業務スーパーで以下の材料を揃えました。 フルーツたっぷりミューズリー(248円) ビターチョコレート(115円) なんと、これだけです。 この2つだけで、合計400円弱でした。デパートの高級チョコよりお得です。 　 残ったミューズリーはおやつや朝ごはんとしても食べられますからね。 もちろん、チョコレートは、明治などの板チョコでも全然構いません。そちらのほうが少し安いと思います。 そして、簡単なのは、作り方なんです。見た目の複雑さに反して、本当に簡単なんです。 安い！うまい！ヘルシーな高級チョコの超簡単すぎる作り方は？ はい、では以下、作り方です。 板チョコを適当に割る(手でぱきっと２等分くらいでOK) 板チョコの平の面を上にしてドライヤーをあてる 少し溶けて来たら、上にミューズリーを適当にパラパラ乗せ、軽く埋める 冷蔵庫で固める これだけです。 写真は、ドライヤーで表面を溶かしているところ。ほんのり溶け始めれば乗せてOKです。 このあと、冷蔵庫から取り出し、プラ袋に入れて、リボンで結ぶなど、かわいくラッピングしたら良いと思います。 透明のプラ袋やリボンは、セリアやダイソーにもありますよね。個装したらかわいいです。 ドライヤーは、高温の方でやると

節分といえば豆まきですが、最近は、恵方巻も流行ってますね。 しかし、私ら子供の頃は、食べる風習はなかったような？ちなみに関東ですが。 ちなみに、上写真は、手作りの恵方巻です。作れるんですよね実は。 それにしても、恵方巻はなぜ食べるようになったのでしょう？また、無駄に高いのはなぜなのか？ 恵方巻は人気なし？食べない理由は高すぎるから？なら作ればいい！ 恵方巻は、うちの親を含め、意外と買わない人も多いようです。なぜなのでしょう？ ネットのニュースでは、2022 年は恵方巻が139万本も 売れ残り があったとか、食品ロス、無駄になってるとのことでした。 恵方巻は人気無し？売れ残りが多くて無駄？ そう、意外と恵方巻は人気がないのかもしれません。 私も2月2日に夕方のスーパーに行くと、恵方巻がたくさん売れ残っており、値引きシールが貼られてました。 そして、2月３日当日にもやはり、たくさんの恵方巻が売れ残っていました。 中には、値引きシールが貼られるタイミングを見計らって買う人もいるようですが、だいたいは素通りです。 恵方巻って、思ったほど人気ないんだなーと改めて感じたのでした。 これは、確かに、食品ロスや無駄になってしまうかもしれませんね。 恵方巻が人気ない理由は？値段が高いしまずいから？ 恵方巻は、なぜこんなに人気がないのでしょう？ 確かに、クリスマスシーズンのシュトーレンなども毎年よく売れ残りを目にしますが、恵方巻ほどではないです。 ひとつは、恵方巻を作り過ぎなんではと思います。 シュトーレンは、パンコーナーにありますが、恵方巻は、スーパーやコンビニ、寿司屋、神社など、あらゆる場所で見かけます。 そして、もうひとつの理由は、やはり、高い！これに尽きるのではないでしょうか。 恵方巻は、本当に高いと思います。 高級ではない普通のスーパーでも、一本1500円ほどしていましたし、半分以下の小さいのでも税込530 円です。 すっごく高いと思いませんか？？ただの海苔巻きなのにねーー（笑） シュトーレンと違い、作るに時間や技術が要るわけでもないし、材料もそこらにある物でできるので、やっぱり高い気がしてしまいます。 しかも、あまり美味しくない。 美味しいのもあると思うけど、まずいのもけっこうある。個人的には、卵焼きとか、桜でんぶとかは、甘くて気持ち悪いし、好きでない。 甘いのが嫌いな人は

 貧乏人だけどスマホ見ながら駄菓子食べたい贅沢な私は、今朝も、子供を送った後、安売り店に直行。 一番安いスナック菓子はどれだ？と、探してきて、見つけました！しかもうまい！ チーズ味のスナック菓子でうまい、安い、おすすめなのは、スコーン！コスモスで見つけたぞ！ あまり買わないお菓子だったんだけど、安いから買ったのがこれ。湖池屋のスコーン！ 湖池屋のポテトチップスは、のり塩とかあまり好きでなくて、カルビーばかりでしたが、こちらはうまい！ もともとチーズ大好きなのもあるけど、これはうまいぞ！味が濃いけど、チーズのほんわか風味がたまらないー。 サクサク食感もいいね。見た目もねじれてるのが面白いよね。 湖池屋のポテトチップスは味が濃いのとか、調味料多すぎなのがいやで、私は、カルビーの塩味が好きなんだけど、これは、好みだなー。 さて、味だけでなく値段もなかなかすごかったよ。 湖池屋のスコーンの値段は？最安値はどこで買える？ 私がスコーン買ったのは、ドラッグストアのコスモス。田舎に最近できたんだよね。 値段はなんと、税込６８円だった。コスモスは、税込表示なのが、良心的で好きです。 もしかしたらまだ安い店あるかもしれないけど、私が見た中では、コスモスが一番安かったかな。 スーパーで買うよりは安いし、百均だと逆に高くなりますよね。やっぱりドラッグストアーはいいね！ スコーンは、チーズ系のお菓子ではランキング入りするなど、人気が高いお菓子のようです。 カールのチーズ味も人気のようだけど、私はスコーンが好きかな。 もう少し深みがあるコクの強いチーズ感があるのは、やはり、クアトロチーズだから？ 以上、貧乏でも買えるおすすめのチーズ味のうまいお菓子でした。 また貧乏スナック見つけたらメモします。

  貧乏人におすすめの駄菓子、 ユーフォーチョコ 。 私は、子供の送り迎えで待つ間、車内でよく食べます。 安いし、息抜きに超オススメなのですが、そっくりなお菓子を見つけて、おや？となりました。 チョコフォーカステラ という名前でした。 チョコフォーカステラはどこで買える？ 私が見つけたのは、地元のスーパーです。地元では有名なスーパーですが、東京にはないと思います。ちなみに、北関東です。 なんと、段ボールに大胆に山積みになっておりました。テレビで特集された人気商品とのことですが、私は知りませんでした。 ネットで調べると、マツコと出てくるので、マツコデラックスさんの番組で紹介されたようです。冷やすと美味しいとか。 見つけるとすぐ、箱買いしていくオバサンに遭遇しました。テレビを見て欲しかった人かもしれません。それとも、そんなに美味しいのか？ さすがに箱買いするほどの勇気やお財布の余裕もありませんでしたので、とりあえず、勇気を出して、一個だけ、買うことにしました。子供と半分ずつ食べよう。 あまり見ない商品なので、入手困難かもしれません。調べると、ネットでも購入できるようですね。 チョコフォーカステラの値段は？安い？ チョコフォーの値段は、40円程度でした。税込みだったと思います。たしかに安いとは思いますが、そんなに大きくないし、こんなもんかと思います。 そっくりさんである、ユーフォーチョコも同じくらいの値段ですよね。パクったのでしょうか？どちらが最初かは知りませんが。 確かに安いかもしれませんが、個人的には、同じくらいの値段なら、ビッグチョコが一番おすすめです。本当にビッグですし、値段も50円くらいですからね。最近60円になった？ というわけで、駄菓子としては、適当な値段かと思います。量や質を考えると、すごく激安というわけでもないし、高くもないですね。 チョコフォーの原材料は？ 砂糖 小麦粉 ショートニング ココアパウダー 水飴 脱脂粉乳 カカオマス 全粒粉 蜂蜜 膨張剤 乳化剤 香料 などが入ってるようです。 個人的には、駄菓子に蜂蜜っていうのは、少し珍しいのかなーと思いました。 あと、できれば、ショートニングは、健康のためにはできれば入ってないほうがありがたいかもです。 チョコフォーの味は？美味しい？まずい？ 大人気？らしいチョコフォーカステラ。箱買いのおばさんもいるこ