フライパンでミルクレープに挑戦!ホットケーキミックスで作る!超簡単レシピ
夏休みといえば、子どもと一緒に過ごす親にはとてもお金がかかります。そこで、簡単なミルクレープに挑戦してみました。買うよりは安いと思います! ホットケーキミックスと水、生クリームだけ!簡単ミルクレープの作り方 ミルクレープと言うと、とても敷居が高いおやつに思えますね。しかし、買うより作るほうが安いし、味も素朴だけど、結構美味しいんですよ! では、まずは材料です。 簡単ミルクレープの材料 ホットケーキミックス 200グラム 水 200グラム強 生クリーム(絞るだけホイップクリームも可)適量 なんと、これだけです。 こんな美味しそうなミルクレープ⬆️ 早速作ってみましょうー。 簡単ミルクレープの作り方 ホットケーキミックスと水を混ぜる。ダマがなくなるまで、泡だて器などでまぜます。 フライパンに薄く油をひきます。 ①をおたまに一杯分くらいすくい、フライパンに流し入れ、おたまの凸部分で少しずつ広げ、丸い形にします。薄ーいホットケーキを焼く感じ。 ③を裏返し、2分ほど焼く。 お皿に盛り付ける。 ②〜⑤を繰り返し、何枚かクレープ生地を焼く。 すべて生地を1枚ずつ上に重ねて、ラップをして、しばらく冷ます。 生クリームをツノが立つまで泡立てる。(絞るだけホイップも可能) ⑦の重ねた生地の間に、それぞれホイップクリームを塗り、サンドイッチのようにはさんでゆく。 冷蔵庫でラップをして保管。しんなりしたら完成。 ⬆️冷蔵庫から出すとこんな感じ。 生クリームはみ出てるし、生地は厚みがバラバラで、いびつで、とてもうまいとは言えないけど。 素人で、料理下手な私でもなんとかできました。子どもと作るととっても楽しいです。 こんな感じに、切り分けると、ほらー、ミルクレープ! ちなみに、バナナはさんでますが、はさまないほうがいいかも。すぐ黒ずむからです。 時間が経つと黒ずんできて、子供は食べないと言い出しましたので、生クリームだけのほうがよかったかも。 でも、味は美味しい! 子供も、黒ずむ前のミルクレープは、とで美味しそうに食べてくれました。 はポイントは、水の量をホットケーキミックスのグラムより、少しだけ多めにすること。水が多すぎるとベチャッとするし、少ないとクレープっぽく広がらない。 あとは、生クリームの泡だてが面倒な人は、絞るだけホイップも使えるけど、甘さやクリームの固さにこだわりがある人は、生ク