フライパンでミルクレープに挑戦！ホットケーキミックスで作る！超簡単レシピ
夏休みといえば、子どもと一緒に過ごす親にはとてもお金がかかります。そこで、簡単なミルクレープに挑戦してみました。買うよりは安いと思います！
ホットケーキミックスと水、生クリームだけ！簡単ミルクレープの作り方
ミルクレープと言うと、とても敷居が高いおやつに思えますね。しかし、買うより作るほうが安いし、味も素朴だけど、結構美味しいんですよ！
では、まずは材料です。
簡単ミルクレープの材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- 水 200グラム強
- 生クリーム（絞るだけホイップクリームも可）適量
なんと、これだけです。
こんな美味しそうなミルクレープ⬆️
早速作ってみましょうー。
簡単ミルクレープの作り方
- ホットケーキミックスと水を混ぜる。ダマがなくなるまで、泡だて器などでまぜます。
- フライパンに薄く油をひきます。
- ①をおたまに一杯分くらいすくい、フライパンに流し入れ、おたまの凸部分で少しずつ広げ、丸い形にします。薄ーいホットケーキを焼く感じ。
- ③を裏返し、2分ほど焼く。
- お皿に盛り付ける。
- ②〜⑤を繰り返し、何枚かクレープ生地を焼く。
- すべて生地を1枚ずつ上に重ねて、ラップをして、しばらく冷ます。
- 生クリームをツノが立つまで泡立てる。（絞るだけホイップも可能）
- ⑦の重ねた生地の間に、それぞれホイップクリームを塗り、サンドイッチのようにはさんでゆく。
- 冷蔵庫でラップをして保管。しんなりしたら完成。
⬆️冷蔵庫から出すとこんな感じ。
生クリームはみ出てるし、生地は厚みがバラバラで、いびつで、とてもうまいとは言えないけど。
素人で、料理下手な私でもなんとかできました。子どもと作るととっても楽しいです。
こんな感じに、切り分けると、ほらー、ミルクレープ！
ちなみに、バナナはさんでますが、はさまないほうがいいかも。すぐ黒ずむからです。
時間が経つと黒ずんできて、子供は食べないと言い出しましたので、生クリームだけのほうがよかったかも。
でも、味は美味しい！
子供も、黒ずむ前のミルクレープは、とで美味しそうに食べてくれました。
はポイントは、水の量をホットケーキミックスのグラムより、少しだけ多めにすること。水が多すぎるとベチャッとするし、少ないとクレープっぽく広がらない。
あとは、生クリームの泡だてが面倒な人は、絞るだけホイップも使えるけど、甘さやクリームの固さにこだわりがある人は、生クリームのほうがおすすめ。
安くて美味しいし、暇つぶしにも節約にもなるから、お休みの日に子どもと楽しんでみては？？
