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アヒージョは体に悪い?油まみれで太るというのは本当?

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 ゴールデンウィークは、久々の東京へ。 東京行くたびに思うのは、新しい料理やファッション、世界など、何かしら刺激を受けること。 私が今回嬉しかったのは、板橋で見つけた素敵なイタリアンレストランで出会ったあるメニュー。 アヒージョ という料理です! アヒージョは体に良い?悪い?油がもったいないから全部飲むのは大丈夫? こちらがアヒージョ。油まみれで、最初見たときはちょっとびっくりしたけど、なんかすっごく美味しそうー! アヒージョとは?どこの国の料理?どんな味? アヒージョ というのは、わたしも聞いたことはあったのですが、どんな料理かというとあまり思いつきませんでした。 普段住んでる田舎では、正直、あまりこんなオシャレなイタリアンレストランはありません。サイゼリヤとかチェーン店はありますが。 サイゼリヤにアヒージョがあったかどうかは知りませんが、私はいつも、定番のパスタやピザ、ドリアくらいしか食べないので(^_^;) 冒頭の写真で見てわかるように、右側には、オイルたっぷり入った鉄鍋があります。左側には、カリカリに焼いたフランスパン。 どこの国の料理かというと、イタリアン専門のレストランで食べたので、イタリア料理ということですね。 このパンをたっぷり入ったオイルに染み込ませて食べるのですが、とんでもなく美味しかった!! この白くて真ん丸なのは、なんとチーズ!! 丸ごと入ってるんです!なんと豪華なー! こんな豪華なのに800円程度だったと思います。地元ではこんな美味しくて本格的な素材を使ったレストランはないなー。800円だと蕎麦って感じかな。 蕎麦一杯だったら絶対こっちを選びます。いやー、東京はいいなー(笑) しかし、心配事がひとつ、皆さん思うと思いますが、こんな油たっぷり取って、だいじょぶなのー?? アヒージョのオリーブオイルは体に悪い??食べすぎると気持ち悪いし、太る? アヒージョの油は、オリーブオイルです。 オリーブオイルといえば、比較的体に良いイメージもありますが、やはり油です。取りすぎては体に良くないイメージがありますね。 わたしも最初見た時、油たぽたぼなので、ちょっと怖かったんです。体重も気になる年頃になってきましたからね。。 アラフィフに突入した私は、最近、油断して好きなもの食べてたら、冬は5キロも体重増えてたんです。 気にし始めて食べる量を戻し始めたら、やっ

サラダ小松菜の育て方や食べ方は?生でも食べれる!節約生活オススメの貧乏レシピを紹介!

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おし、連休は贅沢したし、またまたボンビー生活再開だぞー! というわけで、今ハマってるのは、 サラダ小松菜 ! なぜこれが、貧乏生活オススメかって言うと、そりゃ、安くて簡単に育つから! そのまま食べれるサラダ小松菜の種は百均(ダイソー)で買える!家庭菜園初心者や貧乏レシピおすすめ さて、サラダ小松菜という野菜だが、初めて知ったのは、なんと百均! ダイソー様にはいっつもお世話になってる、が、野菜の種まで売ってるんだよね!種類も豊富! 庭にかなーりテキトーに種をバラまいといたら、こんなでてきたぞ‐! ただの雑草と思って捨てちゃダメ‐!これ、全部食べられるんだぞーー(笑) サラダ小松菜とは?小松菜との違いは? そもそも、サラダ小松菜とは?知らない方も多いかもしれない。私も知ったのは最近だからね。 はあー、仕事もまたなくなっちまったし、腹減ったー、何か百均にでもいい菓子とか売ってないかなー?と、立ち寄ると。 店頭で目にとまったのは、豊富な野菜やら花やらの種だった。 うちの爺さんは、「野菜なんて、苗からじゃねーと育てんの無理だかんな??種なんてやめとけ!(# ゚Д゚)」と言っていたが。。 いや、農家やってたという知人は、百均の種でも育ちますよ。。とのこと。 よし、そっちを信じよう❣  というわけで買ってみたんだけど、小松菜との違いはたぶん、まず、 生で食べられる ってことかな。 パッケージにも、生で食べられると書いてあった。そもそも、サラダと付くのだから、生食っぽいよね。 ということは、小松菜よりは柔らかくて厚みが少ないってことなんだろう サラダ小松菜の種撒きの時期、やり方は?? サラダ小松菜の種まきは、簡単すぎた。説明書には、こう書いてある。 間隔を(15センチほど)開けて種を埋めていくようにと、確か書いてあった(捨てちゃった💦)。 めんどくさいので、あまり読まずに、地面にばら撒いてしまった。ちゃんと芽が出るかもわかんないし、とりあえず撒いとけって。。 パラパラーー はい終わり、、と、一瞬で終わりました。 気持ち、すこーし土はかぶせといたけど、なんせばら撒いたから、ちっこい種はどこにあるかよくわからなくなった。 もう、これは、まいたというより、捨てたに近いほどのテキトーさだったんだけど。。 時期は、説明書に書いてあった通り。うちは北関東なので、4月でOKのようなので、そうし

タコの子(卵)が食べられる店!池袋の回転寿司「トリトン」は珍味たくさん!すごい!

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  連休最終日、回転寿司のトリトンへ行ってみました。久々の池袋! 11時前に行ったけど、行列できており、1時間近く待ったかな??高級回転寿司!と聞いていたけど、お味や値段はどうなんだろー?? 東京でタコの卵(外子)が食べれる場所は?回転寿司トリトンの珍味、たこまんまがうまい! 久々の大都会!20年近く住んでいた東京だけど、10年くらいほぼ行ってない。。東京といえば、田舎では出会えないようなおいしいレストランが日本各地、各国からそろってる激戦区。 地元では、はま寿司、スシロー、魚べいなどにお世話になっている私ですが、トリトンというのは知らなかったなー。北海道の新鮮なお寿司や珍味がそろっていてびっくり。。 回転寿司トリトンは初めての私。そこで、とっても珍しい「たこの外子」なるメニューを発見したので、大興奮の私です。 タコの外子の味は?美味しい?まずい?ちょっと見た目気持ち悪いけど絶対うまい! そして、とっても珍しいメニューが吊り下げられてるのを発見。「 タコの外子 」というメニューがあるではないか。とても気になる。 こちらがそのタコの外子っていうやつです。外子っていうのは卵のことなんだそうです!北海道で食べるそうで、「 たこまんま 」とも言うらしいけど、タコの卵のうから取り出したぷちぷちの卵! タコの卵って、確か、水族館で見たことあるけど、細長くて面白い形してた。タイ米みたいな。本当にこちらも同じ、細長い形をしているではないか!! ゼリー状の透明なタイ米みたいなのが、ぎっしり乗ってるー! ぷよぷよ、、かわいいぞー!あの水族館のタコさんの卵のうを思い出すとちょっと 気持ち悪い 気もしたけど。。 子供は嫌がって食べなかったけど、、見た目の気持ち悪さ(いや、私はかわいいと思うけど)で食べないのはもったいなすぎる。 他のブログ見ると、10年前くらいは、160円ほどで出てたんだね。今は、390円ほど。 高いと言えば高いけど、食べる価値あり! 味は、いくら+鶏卵(卵黄)を足して2で割ったような濃厚な味わい!いくら大好きな人、卵の黄身大好きな人にはたまらない珍味だと思う。 こんなに美味しいとは。。大人のタコさんより美味しいかもねー イカスミそっくり!真っ黒なプチプチは?タラバガニの外子(たまご)にもトライ! そしてお次はこれ! すごいでしょ!真っ黒なんですよ。なんだかわかります‐?イ

宇都宮にもある!インドカレー屋のナン食べ放題ランチに行ってみた!

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 ゴールデンウィークだけど、暑いし、なんか隙ー、、ということで、暑い日ぴったりのインドカレーを食べに行きました。 「ラクシュミー」という、宇都宮市の滝谷町交差点にできた小さなインドカレー屋さんです。 一年前くらいにオープンして、ずっと気になってたんだけど、ちょっと場所が入りにくくて躊躇してました。 駐車場が狭いけど、よく見たら4台くらい停められる。運転中級者くらいなら、問題なく入れると思います(^ν^) 栃木県宇都宮市でカレー食べ歩き!ナン食べ放題ランチ、ラクシュミーはバターチキンカレーが美味しいー ラクシュミーは、最近、宇都宮市にオープンしたお店です。カレー一種類750円〜と書いてあり、なかなかリーズナブル! 店内に入ると、おや、予想に反して長細くて広い店内!テーブル席が7席ほどあるように見えました。 こちらがメニュー! ゴールデンウィーク中でしたが、11時〜15時までランチタイムやってました。 お客さんも家族連れやお一人様、カップルなど、何組か来ておりました。 インドカレーは実は大好きなので、東京にいたときは、毎週のようにランチバイキング食べ放題に行ってました。 栃木県では、前はあまり見なかったのだけど、いやー、最近は増えましたね! インドカレー屋さんは、宇都宮市内でもあちこちに見かけるようになり、探すのにそんなに困らなくなりました。 東京では、ランチタイムはバイキングやってるところがほとんどで、カレーやナン、サフランライス、サラダ食べ放題のお店によく行ってました。 残念ながら、栃木県ではあまりバイキング形式の店は見ないのだけど、なぜかなー??人が少ないから?? しかし、ラクシュミーは、ナンとライスは食べ放題なので、ランチタイムはお得に食べられますね! 私は、スペシャルセットを注文。カレーが2種類選べて、シシカバブ、タンドリーチキン、サラダ、ごはん、ナン、デザート付。ドリンクも選べます。 ほうれん草カレー、バターチキンカレーを選び、ドリンクは、マンゴーラッシーにしました。 ホットコーヒーやオレンジラッシー、お茶などもあり、どれも100円なので、お代わりしてもお安いです! 個人的には、やはり、バターチキンカレーが美味しいー! いろんなインドカレー屋さん行きますが、バターチキンカレーはだいたいハズレ無しです。ほんと美味しいー 辛さも選べて、中辛にしましたが、ちょっと

栃木県真岡市で食べ歩き!高級感あり!素材よし!なのに安い鰻屋さん見つけたぞ‐

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 宇都宮在住歴10年以上になる私ですが、栃木県は宇都宮だけでなく、美味しいお店や食べ物がたくさんあります。 今日は、少し離れて真岡市に行ってきました。読み方は「もおか」です。「まおか」じゃありません。 栃木県民なら当たり前のことですが、他県の人はみんな読めないみたい(笑) ま、あまりどーでもよいことかもしれないけど、とりあえず、今日は、真岡で食べ歩きです! 栃木県で食べ歩き!美味しいうなぎの店を真岡市で見つけたぞ‐! 今日伺ったのは、真岡市にある「うな源」さんの別館。 お屋敷みたいな造りで、小川や滝が会ったりする玄関は、雰囲気あふれる和風な高級感。 民家みたいで少し入りにくい雰囲気もあったが、入ると、年輩の方やその家族が多い感じで、落ち着いている。 店員さんも皆、礼儀正しく、おしとやかで、いい意味で、古き良き日本という感じの佇まいだ。 古いけど小綺麗で整った雰囲気でとても感じがよいー さて、今日頂くのは、お弁当。 と言っても、テイクアウトの弁当ではないよ。そーゆうネーミングと言うかお品書きなんだよね。 うな源弁当(梅)は、1580円❣ なかなか高級感ありますよね?? 3段重ねの弁当になってるんですよー!開くたびに何が出てくるかワクワクーー 他は5000円以上するものや、けっこうお高いのもあるけど、こちらは比較的リーズナブルでありがたい。 なんといってもこの量! トンカツ、お刺身、うなぎ、卵焼き、サラダ、味噌汁、ご飯、フルーツ。。 どれもこじんまり、お上品に盛り付けられているが、どれを食べても値段以上に素材がよく、見た目よりボリュームもある。 美味しいーー うなぎは特に美味しいけど、お上品な卵焼き、刺し身、ふっくらツヤツヤのほどよい柔らかさの小粒なごはん、フレッシュなフルーツ。。 全部美味しかった‐ フルーツって、飲食店行くときに意外と見るポイントだと思う。 前に、某焼肉チェーン店で食べ放題食べたんだが、パイナップル頼んだら、黒ずんでグチャッとしてたんだよー(^_^;) おえー、、となって、ぜんぜん食べられんかった。食べ放題とはいえ、そこそこな値段払ったので、ショックだったなー。 なので、今回、オレンジが付いてたんだが、みずみずしくて色よくフレッシュだった。実が固くてジュワッと新鮮な汁が出る。 食べやすくナイフを入れてくれてるのとかも、気が効いていて、これぞ和のおもて

トムヤムクンがうますぎる!まずい(苦手)な人はどんな人?

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宇都宮で食べ歩き。 前々から気になっていたタイ料理屋さん、「象の家」に行くことにしました。暑くなってきたので、暑い国のトムヤムクンが食べたくて(^ν^) タイ料理の食べ歩きはトムヤムクンが美味しい!葉っぱも食べられるの? 貴重なタイ料理が食べられるお店は、まだまだ宇都宮ではそんなに多くない。 タイ料理といえばグリーンカレーのイメージだけど、トムヤムクンは食べられるかな? シェアコース(一人1600円)にトムヤムクンが含まれているので、注文。2名様から可能なよう。お茶含めて5品です。 ランチコースは、一人2200円ほどで、デザート含めて6品ありましたが、お目当てのグリーンカレーとトムヤムクンが食べられればいいなーと。 春巻きも一つずつ、カレーはタイカレー、インドカレーから各自選べますので、シェアコースと言っても、そんなにシェアでもなくお得でした。 まずは一品目。 なかなか豪華な見た目なので、一品目からちょっとびっくり。すごい量!と思いきや、後ろのお野菜は飾りなんだそうです。食べないでくださいと言われました。危ない(^_^;) カービングという技術のようで、30分ほどかけて作ったそうです。というわけで、手前の春巻きを一つずつ頂きました。ナンプラーをつけて食べます。 中には春雨ときゅうり、人参、そして、とても香りのよい爽やかなハーブが感じられました。 お次はお待ちかねのトムヤムクン! トムヤムクンはどんな味?まずい、苦手な人が多いと言うけど? お待ちかねのトムヤムクンです。タイ料理といえばこれというくらい、有名なスープですね。 独特の風味や味付けが苦手な人が多いとも聞いていました。日本人の味覚には合わないとも聞いていたけど。 酸っぱさ、辛さ、甘さが混じった不思議な味です。エビとマッシュルームなどの具材に加え、レモングラス、パクチーの香りが漂う‐ 真夏に食べたくなる爽やかでスパイシーなお味。私は、とっても美味しかったです!何度でも食べたいくらい! 日本人向けにしてあるのか、辛さはそこまで感じなかったけど、もっと辛くても私は大丈夫だなー。美味しい! 嫌いな人は、香辛料というか、入ってる葉っぱが苦手なんだと思う。パクチー、レモングラス、辛さが絶妙に混ざってて、気持ち悪いという人はいるだろうね。 私も、子供の頃なら苦手だったと思う。未知の味っていうのはやはり怖いものだし、日本では

岩下の新生姜ミュージアム、イワシカちゃんお正月バージョンが、かわいいー!

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蔵の街、栃木市に旅行!岩下の新生姜ミュージアムがやばい! 岩下の新生姜ミュージアムは、真っピンクのちょっと狂った色合いや、やばい形のモニュメントが有名な博物館です。 しかし、中に入ってみると、やばいどころかとってもかわいい、ピンクの夢の国? 大晦日直前だったのもあり、クリスマス&お正月ムードのツリーがあったり、きぐるみショーもやってました。 イワシカちゃんという、ピンクの鹿のきぐるみのダンスが思った以上にかわいくて、最初は興味0だったけど、ファンになってしまったので、ブログに載せます。 イワシカちゃんに出会ったきっかけは、栃木市にふらっと旅行してきたこと。 泊まったのは、栃木グランドホテルという、なかなか古そうなホテル! しかし、思ったよりよい! 大人は8800円、子供は半額。朝ご飯バイキング付❣ 夕飯なしのプランですが、併設された居酒屋で好きなものを食べることができました。もちろん別料金だけど。 飲み物がサービスで、久々アルコール飲めたのが嬉しかった。車社会の栃木県。家以外ではなかなか酒は飲めないのです。 厚切りハムカツは、宇都宮名物で、いもフライは、栃木市の名物だそう。ラーメンもうまい! とても美味しかったし、サービスもよくて、お値段以上だったなー。都会ならもっと高いかもねー。 さて、素敵なご飯や、ウェルカムドリンクサービス。小さいけど大浴場まであり、満足なホテルでした。 あえて言うなら部屋がちょっとしょぼかったけど。ビジネスホテルのかなり古い感じで。。ま、ベッドはふかふかだったし、部屋風呂もあったのはよいが。 さて、翌日はお待ちかねの観光!近くの生姜ミュージアムへ! 岩下の生姜ミュージアムのキャラ、イワシカちゃんのダンス(マツケンサンバ)が、かわいい! さあ、踊った踊ったー!! おー、近づいてきたぞー! サービスいい!つぶらな目がかわいい! なんと、イワシカちゃんが踊る、ダンスミュージックは、マツケンサンバ! 私らの世代と違って、ずいぶんファンキーな音になったね??これが、マツケン?? しかし、この子が踊るとかわいい!すごくいい! モモクロとか私はよくわからんのだけど、イワシカちゃん、かわいいー カメラ小僧的な男の方や、娘さんとノリノリのお母さんとか、なかなか熱い! 他県ナンバー多し。人気あるんだなー! 疲れて休む↑ しっぽフリフリーー これ、中の人ほ

菓子屋横丁で発見!変な駄菓子!ロールキャンディがまずいぞ!食べ方は?

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夏休みに有名な、埼玉県川越市の菓子屋横丁へ行ってきました🚙 きっかけは、小学生の子供が、駄菓子の量り売りをやりたい❣とせがむので。 そこで、とんでもなくまずい!へんてこりんな飴を見つけたので、ご紹介します。 菓子屋横丁(川越)でおすすめの駄菓子は?ロールキャンディ?味はやばいけど面白いからアリ! 見た目が面白いユニークな駄菓子!何これ! ナニコレ??   トイレットペーパー(の断面)??(笑) 紙にくるくると丸まって何か入ってるらしい、謎の物体。 量り売りの駄菓子コーナーで発見しました。 ゼリービーンズとか、つぶつぶしたラムネ、金平糖、氷砂糖など、見るだけで楽しい色とりどりのきれいなお菓子たち。 その中に混ざって、得体のしれないトイレ紙ちっくなものが。。 トイレ紙といっても、直径2センチほどのかわいいやつで、飴(キャンディ)のようです。 もともと駄菓子は添加物や着色料などきつくて私は苦手なので、見るからに食べたくない。 ネルネルネルネーみたいなのも苦手。 あ、でも実はあれ、材料は、重曹など自然な物を使ってるんですがね。色が苦手で💦 しかし、子供はやはり好奇心旺盛。気になったようで、早速ひとつ、容器にポトリ、入れていました。 子供的には、なんか大きくてお得だから!という理由だったそう。 しかし、大人目線では、グラムが重そうで、逆に損な気もしたんだけど。。 さて、130グラム以上お菓子を詰めたらレジへGO! 大した量もないわりに、470円とられておった💦けっこー高いねー! ま、でも子供は最高に楽しそうだったから、ま、いっか。 確かに楽しい、幸せなひとときだよね!自分で選んで、きっちり量って、お小遣いで買うのって! 経済観念とかもつきそうな気がする経験かな~。 親がクレジットカードでちゃりんって買っちゃうと、リアル感ないもんねー。 ロールキャンディの食べ方、味は?まずい?おいしい? さて、ロールキャンディの味見をしてみましたよ! まず、紙をくるくるーっと。トイレ紙みたいなの間に、コーラアップみたいな色のグミ?? 美味しそうだね。コーラアップは、私も好きなんだよね! 早速、横丁で食べ歩きする子供。 紙に沿って、黒っぽいゼリー状のを歯で噛み切りながらちょっとずつ食べてる様子。 しかし、浮かない顔。 そして、一言。「まずい。。」💦 え?そんなことないでしょ?私も食べてみ

スーパーのじゃがいもを埋めて収穫!実は食べられるの?どんな味?毒があるから危険?

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 前記事で、スーパーのじゃがいもの芽が出ちゃった物を安く買って、庭に埋めたことを書きましたね。 3月末くらいに埋めましたが、6月末〜7月初旬にかけて、無事、収穫することができました! こちらは、合計2つのじゃがいもを種芋にし、できたじゃがいもたちです! 左は芽を一本、右側は、芽を③本ほど残したかと思います。 大きなじゃがいもを作るには、芽かきが重要で、最低でも2本くらいの芽を残し、後はぶちっと根本から抜いてしまうとよいそうです。 しかし、試した結果は、2本〜3本芽を残した種芋は、たくさんの芋が取れ、大きさは中間や小さいのができました。 芽を一本だけ残した種芋には、大きな芋が一〜2個できましましたが、あとは小さめのが数個。 感想としては、③本ほど芽を残して中サイズがたくさん採れるほうがお得に感じました。 参考までに。 さて、無事取れたじゃがいもですが、なんと、実がなったものがありました! 貴重なじゃがいも実の味は?食べられる?食べられない?毒があるって本当? 見てください!上が貴重なじゃがいもの実です! じゃがいもの実がなるのはとても珍しいらしく、家庭菜園をはじめて一年目で見られたのはちょっとラッキーかも?? 20個の種芋を埋めたのですが、実がなったのは、たったの2株のみ! 今回の結果からは、10分の1の確率というところでしょうか?? ちなみに、なったのは、「キタアカリ」という種類だったかと思います。 もしかしたら男爵かもしれませんかま、少なくともピルカやメークインではありませんでした。 今回庭に埋めたのは、キタアカリ、男爵、ピルカ、メークインでの4種で、キタアカリ多めに埋めました。 たぶん、スーパーのじゃがいもではなく、種芋用のじゃがいもの方だったと思います。 このような花が咲いたあと、運が良ければ実がなりますが、普通は花が枯れ落ちるだけで、その後、めったに実はなりません。 じゃがいもの実は食べられる? じゃがいもの実はなんとなく食べられそうな気もしますが、食べても大丈夫なのでしょうか? 答えはNOです。 なんと、じゃがいもの実には毒があるそうです💦 ちなみに、緑に変色したじゃがいもにも毒があると言われていますね。 じゃがいもは、日光や電灯などの光に長く当たると、緑化してしまうのですが、毒が出るので注意です。 梅も緑のものは、青酸カリが含まれていて大変危険と言われ